Entrecote, gevulde paprika en gevulde courgette

Tijdspad entrecote

Tijd	Actie
T - 02:15	uit koeling
T - 01:30	kamado entrecote 80 a 100
T - 01:30	kastanje blokjes snijden, spinazie, sjalot en knoflook fijn snijden
T - 01:30	feta in blokjes van 1cm snijden
T - 01:30	Courgette halveren, peper/zout/olijfolie
T - 01:10	slow entrecote start
T - 01:00	Kamado groenten naar 200 a 220
T - 01:00	Spinazie, sjalot, knoflook, pijnboompitten bakken met peper/zout
T - 00:30	Kamado groenten op 200 a 220
T - 00:25	Champignons goudbruin bakken, pijnboompitten
T - 00:20	Paprika’s op de bbq
T - 00:20	Courgette afgrillen
T - 00:14	Courgette klaar, vullen
T - 00:10	slow entrecote klaar, kern 48 graden
T - 00:10	Gevulde courgette erop
T - 00:05	Entrecote naar andere kamado, even afgrillen
T	alles klaar, eten