Ribeye, peultjes en aardappel

Tijdspad

Tijd Actie
T - 01:00 Kamado naar 220
T - 01:00 Aardappels in plakken in olie in schaal
T - 00:45 Aardappels op bbq
T - 00:45 Peultjes snijden/haren
T - 00:20 Peultjes op de aardappelen in de schotel
T - 00:30 Ribeye op kamado twee naar 46 graden kerntemperatuur
T - 00:05 Kamado maximaal
T - 00:04 Afgrillen naar kerntemp 54
T alles klaar, eten
  • plak(ken) ribeye van 2 a 3 cm dik
  • Ovenschaal insmeren met olijfolie
  • Aardappels met peper/zout
  • Peultjes met olijfolie